մենք ենք

ԵԹԵՐՈՒՄ ՄԵՆՔ ԵՆՔ!http://vimeo.com/52073306

Մենք արդեն սկսել ենք մեր աշխատանքները.......Վայելեք

Իդեալական քաշ, և առողջ օրգաններ

Իդեալական քաշ, և առողջ օրգաններ... Քեզնից շատ բան չի պահանջվում. Սրանք 20 ամենաառողջարար սնունդներն են

Առողջությանը հետևել  պետք է երիտասարդ տարիքից, որպեսզի մեծ հասականում տհաճ անակնկալներ չունենաս: Առողջության մասին հոգալու լավագույն ձևը թերևս առողջ սնունդ է: Ճիշտ սնունդը լավ վառելիքի պես է: Եթե այն կա, ապա ոչինչ այլևս քեզ չի կանգնեցնի: Մի շարք դիետոլոգների և լավագույն բուժհիմնարկների բժիշկների հետ խորհրդակցելուց հետո կազմել ենք առողջարար ուտելիքների հետևյալ սանդղակը, որը հետայսու իմ սառնարանի ուղեցույցն է դառնալու:

Շաքարախտ, սրտային հիվանդություններ, խնդիրներ իմունային համակարգում… այս հիվանդությունները ձեզ չեն սպառնում, եթե հետևեք այս խորհուրդներին:  

Ձու

Ձուն հարուստ է տարբեր անհրաժեշտ սնուցիչ նյութերով, այդ թվում խոլինով, որը նվազեցնում է կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը (միայն մեկ դեղնուցը պարունակում է ամենoրյա անհրաժեշտ քանակի 25%-ը): Այն նաև պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք կանխարգելում են մկանային թերզարգացումը և կատարակտը: Չնայած մեզնից շատերը հրաժարվում են ձու ուտելուց, քանի որ այն նաև առաջացնում է սրտային հիվանդություններ, բայց և այնպես մարդկանց մեծ մասի համար ձուն իսկապես առողջարար է: Սրտանօթային խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է սահամանափակվեն շաբաթական 2 դեղնուցով, մնացած մարդիկ կարող են ամեն օր մեկ ձու ուտել: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն չի մեծացնի կաթվածի կամ սրտանօթային հիվանդության հավանակությունը:

Յոգուրտ

Յոգուրտը կալցիում ստանալու լավ տարբերակ է: բացի այդ այն հարուստ է նաև  իմունիտետը բարձրացնող բակտերիաներով: Օգտագործեք սպիտակուցներով հարուստ յոգուրտի տեսակներ: Նաև փորձեք ձեռք բերել յոգուրտի այնպիսի տեսակներ, որոնք չեն պարունակում շատ հագեցած ճարպեր:

Ճարպազրկված կաթ

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կալցիումը ոչ միայն լավ է ոսկորների համար, այլ նաև ճարպը նվազեցնող դեր է կատարում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ճարպազրկված կաթի ճիշտ չափաքանակը կարող է իջեցնել սրտանօթային հիվանդություններին հավանակությունը, բուժել մեջքի ցավերը, կանխել քաղցկեղի  որոշ տեսակները և նաև դեպրեսիան: Փոքր քանակությամբ կաթը առավոտյան բավարար չէ, որպեզի Ձեր օրգանիզմը լիցքավորի անհրաժեշտ վիտամին D-ով և կալցիումով: Խլոպյաներ ուտելիս օգտագործի՛ր կաթ ջրի փոխարեն:

Սաղմոն ձուկ

Սաղմոն ձկան տեսակը հարուստ է վիտամին D-ով և “օմեգա 3s»-նույթերով: Այս կարևոր ճարպաթթուները ունեն տարբեր առողջարար նշանակություն: Նրանք կանխում են սրտանոթային հիվանդությունները, լավացնում տրամադրությունը, նվազեցնում  արթրիտի ազդեցությունը և լավացնում  մաշկի առողջական վիճակը: Դժբախտաբար, շատերս այս ուտելիքից բավարար քանակությամբ չենք ստանում և շատ մասնագետներ գտնում են, որ սա կորող է լինել առողջական լուրջ խնդիրների պատճառ: Ճարպաթթուները իրենց հերթին հագեցնում են օրգանիզմը և արդյունքում մարդ ստանում է ավելի քիչ կալորիաներ և խուսափում ավելորդ քաշից:

Կիսաեփ տավարի միս

Կիսաեփ տավարի միսը երկաթ տարրի ամենալավ աղբյուրներից է (այս տարրի պակասությունը կարող է անեմիա առաջացնել): Տավարի միսը նաև հարուստ է ցինկով և վիտամին B-ով, որոնք օգնում են օրգանիզմին մարսել սնունդը և այն վերածել էներգիայի: Քանի որ տավարի միսը քիչ ճարպ է պարունակում, այն կարող է մի քիչ չոր լինել, հետևաբար մշակեք այն թթվացնելով մինչև եփելը և հետևեք անհրաժեշտ ջերմաստճանին:

Լոբի

Դժվար է պատկերացնել ավելի օգտակար ուտելիք քան լոբին է: Մեկ գավաթ եփած լոբին պարունակում է ավելի քան 17 գրամ մկանային և նյարդային հատուկ սպիտակուցներ: Այն հարուստ է նաև այլ սպտիակուցներով և անհրաժեշտ օրգանական և անօրգանական նյութերով, դրանցից է՝ կալցիումը, կալիումը և մագնեզիումը: Այն նվազեցնում է մի շարք հիվանդությունների առաջացման հավանականությունը, որոնցից են՝ սրտային հիվանդությունները, արյան մեջ գլյուկոզայի ավելորդ քանակության առկայությունը, արյան բարձր ճնշումը և քաղցկեղը: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս օգտագործել երեք գավաթ տարբեր տեսակի (կանաչ, սև, սպիտակ և երիկամաձև) լոբի ամեն շաբաթ: Օգտագործեք այն աղցանների, կարտոֆիլի և սենդվիչների հետ:

Ընկույզ

Ընկույզի տարբեր տեսակների նույնիսկ շատ քիչ քանակության օգտագործումը նպաստում է շաքարախտի և սրտային հիվանդությունների կանխարգելմանը: Շականակագույն ընկույզը պարունակում է հատուկ ամինաթթու, որը իջեցնում է արյան բարձր ճնշումը: Մոտ երեսուն գրամ չափաքանակը պարունակում է այնքան պոլիֆենոլ,  ինչքան պարունակում է մեկ գավաթ կանաչ թեյը ուստի կարող է օգնել նվազեցնելու խոլեստերինի չափաքանակը արյան մեջ: Ի դեպ շատ կարևոր է չչարաշահել ընկույզները, քանի որ նրանք հարուստ են կալորյաներով և կարող են Ձեր գիրացման պատճառը դառնալ:

Սոյա

Ճիշտ է, անցել են այն օրերը, երբ մարդիկ ասում էին, որ սոյան կարող է ամեն ինչ բուժել, բայց այն շարունակում է կարևոր մնալ Ձեր առողջության համար: Սոյան պարունակում է բուսական ճարպեր, վիտամիններ և հատուկ սպիտակուցներ: Օգտագործե՛ք բնական սոյան ինչպես որ այն կա, պետք չէ օգտագործել սոյայի փոշով պատրաստված չիպսեր կամ այլ փոխարինիչներ:

Վարսակի ալյուր

Հատուկ թելաձև մկանային սպիտակուցներ պարունակող վարսակի ալյուրը ավելի առողջարար է, քան դրա մասին գիտնականները մտածում էին: Այն հետաձգում է հնարավոր սրտային հիվանդությունների առաջացումը մոտ տասը տարով: Վերջին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ վարսակի ալյուրը կարող է նվազեցնել շաքարախտը: Ֆին գիտնականները երկար տարիներ հետազոտոլ են 4,136 կնոջ և տղամարդու և բացահայտել, որ վարսակի ալյուրը իջեցնում է շաքարախտով տառապելու հավանականությունը 61%-ով: Ամեն օր կեր կես գավաթ վարսակի ալյուր՝ չքաղցրացված վիճակում: Համը փոխելու համար կարող ես ավելացնել մրգեր, յոգուրտ կամ ընկույզեղեն:

Ձիթապտղի յուղ

Ձիթապտուղը, որը հարուստ է չհագեցած ճարպերով, հատկապես օգտակար է սրտի համար, որովհետև իջեցնում է առողջության վրա բացասաբար ազդող խոլեստերինի քանակությունը և փոխարենը բարձրացնում «դրական» խոլեստերինի քանակությունը օրգանիզմում: Բացի այդ, հարուստ է անտիօքսիդիչներով, որոնք նվազեցնում են քաղցկեղի հնարավորությունը: Այն շատ հարմար է օգտագործել տարատեսակ ուտելիքների հետ:

Սպանախ

Բոլորս էլ գիտենք Դիսնեյի նավաստու մուլտֆիլմի մասին: Բայց դա կատակ չէ, սպանախը իսկապես շատ օգտակար է առողջության համար: Այն պարունակում է արևային դեղին պիգմենտ՝ լուտեին, որը առկա է ձվի մեջ: Բացի նրանից, որ այն պաշտպանում է տարիքային խնդիրներից, ինչպես նաև կուրանալու վտանգից, լուտեինը կարող է պաշտպանել սրտի աորտայի պատերը խոլեստերինի կուտակումից: Սպանախը նաև հարուստ է վիտամին B-ով և երկաթի տարրով, դրանք նյութափոխանակության ժամանակ շատ կարևոր դեր են խաղում: Շաբաթական մի քանի անգամ, եփեք սառը սպանախի տերևներ և մատուցեք այն որպես կողմնակի կերակրատեսակ:

Լոլիկ

Լոլիկը ամենատարածված լիկոպենի աղբյուրն է: Այս միացությունը անտիօքսիդիչի տեսակ է, որը պաշտպանում է սրտային հիվանդություններից և կրծքագեղձի քաղցկեղից: Միակ խնդիրը այն է, որ մարդիկ հաճախ ուտում են այն որպես քաղցրացված «կետչուպ» կամ մանրացված վիճակում՝ սենդվիչի մեջ: Փորձեք լոլիկն ուտել ձիթապտղի յուղով, սխտորով և բիբարով: Կարող եք նաև այն հավի հետ միասին դնել ջեռոցի մեջ:

Քաղցր կարտոֆիլ   

Քաղցր կարտոֆիլը վիտամին A ստանալու ամենալավ տարբերակներից  է: Այն պահպանում է աչքերը և մաշկը և ունի շնչառական համակարգերը սնող «beta-carotene», որից ձեր մարմինը սինթեզում է վիտամին: Այդ նյութը կա նաև գազարի և մրգահյութի մեջ. Բայց դա ընդունելու ամենալավ տարբերակը քաղցր կարտոֆիլն է: Մեկ գավաթ քաղցր կարտոֆիլը պարունակում է օրական անհրաժեշտ վիտամին A-ի քանակի 80%-ը: Տապակած կարտոֆիլի փոխարեն, կերե՛ք ջեռոցում եփած քաղցր կարտոֆիլ և ամեն ինչ կընթանա ճիշտ հունով:

Սխտոր

Սխտորը շատ առողջարար է: Այն պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ ավելի քան 70 տարբեր տեսակի տարրեր: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սխտորը կարող է կանխել տարբեր տեսակի քաղցկեղային հիվանդությունների առաջացումը և կարող է պայքարել բակտերիալ վարակների դեմ: Բրիտանական գիտնականները հետքազոտել են 146 մարդու, 12 շաբաթ տալով նրանց սխտորից պատրաստված օշարակ և համոզվել, որ այն 2/3-ով իջեցնում է մրսելու հավանակնությունը: Սխտորը ավելի առողջարար դարձնելու համար՝ ճզմեք այն և թողեք մնա կես ժամ:

Կարմիր բիբար

Ցիտրուսային մրգերը համարվում են վիտամին C-ի ամենատարածված աղբյուրը, բայց իրականում ամենալավ աղբյուրը բիբարն է: Վիտամին C-ն օգնում է բարձր իմունալ համակարգ  և առողջ մաշկ ունենալ: Բրիտանական գիտնականները հետազոտելով կանանց, գտել են, որ վիտամին C-ով հարուստ ուտելիքներ ուտող մարդիկ ավելի քիչ կնճիռնեեր են ունենում: Ճիշտ է շատ վիտամին C ընդունելը չի օգնի մրսածությունից խուսափել, բայց այն կօգնի ձեզ ավելի շուտ լավանալ: Այս վիտամինը ունի նաև այլ հատկություններ: Ֆին գիտնականները գտել են, որ այն տղամարդիկ, որոնց օրգանիզմում պակասում է վիտամին C-ի քանակությունը ունեն կաթված ստանալու 2.4 անգամ ավելի մեծ հավանականություն: Միևնույն ժամանակ ավստրալիացի գիտնականները բացահայտել են, որ վիտամից C-ն կարող է օգնել հոդերի հիվանդությունների դեմ պայքարում:

Թուզ

Այս միրգը հարուստ է բազմաթիվ անհրաժեշտ անօրգանական նյութերով: Վեց հատ թուզը պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ անօրգանական նյութերի օրական քանակության 20%-ը, այսինքն մոտ երկու անգամ ավելի շատ քան մի մեծ բանանը: Հոլանդիայում կատարված վերջին հինգ տարվա հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մեծահասակների մոտ անօրգանանակն նյութերով հարուստ դիետան նպաստում է տարբեր հիվանդություններից  մահանալու վտանգի նվազեցմանը: Թուզը նաև կալցիումի լավ աղբյուր է( 6 հատ թուզը պարունակում է նույնքան կալցիում ինչքան կես գավաթ կաթը): Այն կարելի է ուտել ավելացնելով յոգուրտի, վարսակի ալյուրի, տնական պանրի և կանաչ աղցանների մեջ:

Կապույտ հապլաս

Այս հատապտուղը շատ հարուստ է հակաօքսիդիչներով: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն լավացնում է հիշողությունը, միզամուղի իֆեկցիաները և աչքերի լարվածությունն է թուլացնում:

Տանձ

Մեկ մեծ տանձը իր մեջ պարունակում է մոտավորապես տաս գրամ հատուկ սպիտակուցներ (օրական անհրաժեշտ քանակի 40%-ը), որոնք նվազեցնում են խոլեստերինի քանակությունը օրգանիզմում: Այն մարդիկ, ովքեր ուտում են շատ տանձ ունեն «վատ» խոլեստերինի ցածր քանակություն իրենց օրգանիզմում: Բացի այդ, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ շատ մարդիկ, ովքեր ուտում են տանձ, ունեն ավելի քիչ քաշ և ավելի նիհար գոտկատեղ:

Խնձոր

Խնձորն ամենաառողջարար մրգերից է: Խնձորն այն երեք ուտելիքներց  է (մյուս երկուսն են կարմիր գինին և տանձը)  որոնք նվազեցնում են կանանց մոտ սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը: Այլ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ խնձորը կարող է նաև կանխել թոքերի քաղցկեղը, դիաբետը և նույնիսկ նպաստել կանանց քաշի նվազեցմանը: Իրականում միակ հնարավոր տարբերակը, որպիսի խնձորը վնասակար ուտելիք դառնա, այն կարկանդակի մեջ օգտագործելն է (պատճառը այն է, որ ավելացվում է շաքար և կարագ, որոնք վնասակար են առողջությանը): Դրա փոխարեն օգտակար է առավոտյան ուտել մեկ խնձոր, ընկույզի կարագի հետ միասին, կամ կտրատել այն աղցանների և սենդվիչի մեջ:

Գուավա

Գուավան հարավ-ամերիկայն ցիտրուսային միրգ է, որը հարուստ է մաշկի լավացմանը նպաստող և իմուն համակարգը ուժեղացնող վիտամին C-ով. Մեկ գավաթ գուավան ունի մոտ 5 անգամ ավել վիտամին C, քան միջին չափսի նարինջը: Այն շատ հարմար է օգտագործել տարբեր հյութեր և մրգային կոկտելներ պատրաստելու համար:

Дождь раздает всем по справедливости.

Дождь раздает всем по справедливости.

А если грустить — то грустить просто так, ни о чем,
А если страдать — то изредка лишь ерундою,
А если вдруг дождь — не надо идти под плащом,
Пусть мир в одно целое вместе сольется с тобою…

Ночью дождь особенно зловещий, пахучий и долгожданный. Я секунду назад попрощалась с твоим голосом из другого мира и услышала первое “кап”. Ночью я никогда не стояла под дождем.

Босиком в ночнушке, совсем не сексуальной и даже не романтичной, я вышла во двор. Тася, мой ротвейлер, одиноко выглядывает из будки – выходить не решается и не стоит. Джедай, вислоухий британец, осторожно выглядывает в открытую дверь, с целью разведать обстановку, дабы на всю ночь пуститься во все тяжкие, но прячется. А я ловлю капли.

Я знаю, так нельзя. По венам почти ощутимо идет простуда, бронхит и гайморит. Я даже чувствую покалывание в висках – уходит напряжение. Я ловлю капли, я прячу ноутбук от влаги, я сажусь на деревянную лавочку. Я мокну…

Я стою под дождем сама и ощущаю себя потерянным человеком. Я смотрю на небо без улыбки, я считаю дни до конца лета и не верю в будущее. Я старый дед, ушедший день под дождем.

А потом я слышу твой голос. Я слышу твою руку у себя на плече, я прикасаюсь к тем местам, где сердце обжигалось и воспламенялось. Я знаю, что хочу стоять под летним ливнем с тобой, в нашем мире, который приходится делить на двоих по формуле 1+1=3. Мы так тесно сплелись, что боль расстояния действительно физическая, морально опустошающая, испепеляющая. Я вяну без тебя. Господи, а ведь это просто дождь…

И тогда я глотаю еще капли. Они разносят по моему телу инфекционную мысль, что, возможно, я зря душу в себе девочку, которая улыбается и радуется дождю… Может, я слишком рано включила старика и затащила тебя в свой мир? Может, стоит построить свой купол имени Даши, обустроить его и тогда лишь звать в него самого Короля? Что если мне нужно перестраивать свой мир, чтобы не потерять себя, дать тепло тебе и удержать нас?..

Капли дождя стекали по щекам. Я не думаю, что это слезы, но все возможно. В дом меня загнал отец и мне приходится дописывать пост уже в ванной, сидя на холодном кафеле. А что дождь? Продолжает идти, омывает другие сердца и, дай бог, чтобы не вымывал надежду, не вытекал вместе с обещаниями в канализацию, как пару минут назад где-то в городе Z…

“Dorians”-ը, Գլեն Հյուզն ու Դերեք Շերինյանը “ռոքեցին” հայ հանդիսատեսին :)

“Dorians”-ը, Գլեն Հյուզն ու Դերեք Շերինյանը “ռոքեցին” հայ հանդիսատեսին :)

Սեպտեմբերի 10-ին Կարեն ԴեմիրՃյանի անվան մարզահամերգային համալիրում տեղի է ունեցել  “Dorians” -ի համերգը` աշխարհահռչակ երաժիշտներ Գլեն Հյուզի ու Դերեք Շերինյանի մասնակցությամբ: Խումբն ու հայ երկրպագուները երաժշտական այս տոնին անհամբեր սպասել են մի քանի ամիս շարունակ:

"Dorians"-ի վոկալիստ Գոռ Սուջյանը

Անցյալ տարի թողարկվեց “Dorians”-ի առաջին` “Fly” ձայնասկավառակը, տղաներն ակումբային բազմաթիվ համերգներով հանդես եկան, սակայն հենց երեկ խմբի վոկալիստ Գոռ Սուջյանն ու բենդը լիարժեք բացեցին իրենց թեւերն ու հանդիսատեսի հետ “թռան” արդեն մեծ բեմից:):

Հաշված րոպեներ մինչեւ համերգի սկիզբն ու բեմում տարածված մոխրագույն ծխի ներքո արդեն լսվում է Արթուր Գրիգորյանի ղեկավարած Երգի պետական թատրոնի երգիչների բեք- վոկալը: Հանդիսատեսը կռահում է` “Dorians”-ի երգացանկից “Brave” երգն է: Բեմ է դուրս գալիս Գոռ Սուջյանը` իրեն հատուկ խարիզմայով ու պատրաստակամ “ռոքելու” դահլիճը:

Գլեն Հյուզը` "Dorians"-ի համերգի հատուկ հյուր

Մի քանի երգ կատարելուց հետո նա բեմ է հրավիրում ստեղնաշարի թագավոր,  ստեղնաշարային գործիքներ նվագող նոր սերնդի հերոս եւ ավելին, քան ստեղնաշարի հանճար Դերեք Շերինյանին: Ողջ համերգի ընթացքում հենց Դերեքը նվագակցեց տղաներին: Գոռի էներգետիկան ու ձեռքի` այցեքարտ դարձած շարժումները թույլ չէին տալիս հանդիսատեսին հանգիստ նստել իրենց տեղում, եւ շուտով հայ ռոքասերները հավաքվում են բեմի առջեւ:

Հնչում են խմբի սիրված ու հայտնի երգերը` “You and Me”-ն, “In Fog”-ը, “Phsycic Rain”-ը, տղաներին հաջողություն բերած “Fly”-ը, “եվրատեսիլյան”  “This is Our World”-ն ու մյուսները: Երկար դադարից հետո բենդը ներկայացնում է նաեւ հանդիսատեսի կողմից սիրված “Sleepless Nights”-ը: Խմբի կիթառահար Գագասը, հարվածային գործիքներ նվագող Մանչը, Դերեք Շերինյանը հանդես են գալիս սոլո իմպրովիզներով: Քիչ անց Գագասին է միանում Գոռն ու վոկալային հզորությունը ցուցադրելով, կրկնում կիթառի լարի հնչյունները:

"Dorians"-ի կիթառահար Գագասը

Թվում է, թե հանդիսատեսն արդեն վերապրեց բոլոր էմոցիաներն, ու հենց այդ պահին Գոռը բեմ է հրավիրում կենդանի լեգենդ, աշխարհահռչակ բաս-կիթառահար ու վոկալիստ Գլեն Հյուզին: 61-ամյա ռոքերը վազում ու թռչկոտում է բեմում` նվագելով իր կիթառը: Քիչ անց պարոն Հյուզը մոտենում է բարձրախոսին եւ ցուցադրում իր ձայնի հզորությունն ու մաքրությունը: Գոռ Սուջյանի հետ երաժիշտն երկու երգ է ներկայացնում: “Deep Purple” խմբի երգացանկից “Burn” երգը բեմի լույսերի եւ էներգետիկայի ներքո “վառում” է դահլիճը:): Քիչ անց Գլեն Հյուզը “Թվիթեր”-ի իր էջուր գրառում է կատարում. “Ընկերներ ու երկրպագուներ…. Հենց նոր համերգ եմ ունեցել “Dorians” ռոք-բենդի հետ: Վոկալիստը` Գոռը, 23 տարեկան է ու հիասքանչ է, հավատացեք ինձ”:

Դերեք Շերինյանը "Dorians"-ի հետ համատեղ համերգին

“Աստված օրհնի Հայաստանը, ես սիրում եմ ձեզ” ,- ասաց Հյուզն ու հեռացավ բեմից: Բայց “Dorians”-ը հանդիսատեսին հանգստանալու րոպե չտվեց. բոլորը միաձայն երգեցին խմբի ամենահիթային երգերից մեկը` “Ես կուլամ”-ը: Ի դեպ, այս երգի ընթացքում բենդին միացավ թավջութակահարուհի Արփենիկ Հակոբյանը: Համերգի կուլմիանցիան “Life is Really Beatiful” երգն էր: Երեկոն ավարտվեց, երաժիշտները հեռացան բեմից, իսկ հանդիսատեսը դեռ ծափահարում էր: “Շուտով կհանդիպենք, մերսի”,- նշեց Գոռը:

Տեքստը` Լենա Գեւորգյանի /Bravo.am/
Լուսանկարները` Mana Litta-ի /Bravo.am/